2015-01-22
第173期《羊城論壇》開講
第173期《羊城論壇》錄制日前在廣州市人大常委會機關東樓大堂舉行，議題為“老字號發(fā)展大家談”。市人大常委會、市人大常委會經濟工委、市經貿委、市老字號協(xié)會等單位領導以及老字號企業(yè)代表和市民參與了討論。陳李濟、潘高壽、敬修堂、中一等廣藥老字號企業(yè)代表在會上暢談了創(chuàng)新發(fā)展的感受，引起市民共鳴。
老字號承載著獨特的技藝和商業(yè)文化，是彌足珍貴的自主品牌，在滿足消費需求、弘揚民族品牌、推動行業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮著重要的作用。有著深厚的群眾基礎與影響力，很多耳熟能詳的、與市民衣食密切相關的老字號品牌——陳李濟陳皮、泮塘五秀馬蹄粉、利工民內衣、北園酒家等，均讓在場市民流露出熾熱的認同感，引起熱議；而與健康相伴的老字號陳李濟、王老吉、潘高壽、敬修堂、中一藥業(yè)等一樣讓市民點贊，依戀情懷溢于言表。
然而，歲月滄桑、商海沉浮，面對經濟社會飛速發(fā)展的新時代，老字號遭到不同程度的生存壓力，諸如產品老化、租金上漲、管理落后等等。對此，與會領導、市民各抒己見，各有真章。廣藥老字號代表陳李濟、潘高壽、敬修堂、中一等企業(yè)代表分別發(fā)言，與市民回顧和分享老字號創(chuàng)新求變的動人片斷。陳李濟用陳皮見證四百余年優(yōu)良傳承的輝煌，烏雞白鳳丸、壯腰健腎丸等產品市民喜用；潘高壽從一劑川貝枇杷露，折射的是治咳世家、濟人濟世的閃光軌跡。從單一枇杷露，一脈相承發(fā)展到糖漿劑、煎膏劑、口服液多劑型的治咳系列良藥，近年又與上海復旦大學合作開展防治PM2.5肺損傷研究，研制推出防霾飲料、口罩等防霾產品，并逐步讓消費者認可，當中，潘高壽靠的是工藝、設備、管理的不斷創(chuàng)新。可見，廣藥老字號不但沒有“老態(tài)龍鐘”，而且活出精彩，原因在于深諳與時俱進、改革創(chuàng)新之道。
對于如何激活老字號，大家討論熱烈，不乏真知灼見。第173期《羊城論壇》“老字號發(fā)展大家談”將于2月1日上午11時30分在廣州廣播電視臺綜合頻道播出，敬請關注收看。
（劉澤恩、鄒紫媚 攝影報道）
論壇現場
廣州廣播電視臺主持人張小穎主持論壇
各界代表、市民熱情參與
我司副總經理盧其福談潘高壽創(chuàng)新發(fā)展情況
陳李濟博物館講解員向大家展示著名的陳皮
中一藥業(yè)企業(yè)文化部副部長鐘煥華談中一變遷發(fā)展
敬修堂藥業(yè)市場部經理何則正發(fā)言
市民展示泮塘五秀馬蹄粉談名牌保護
市民發(fā)言，手不離王老吉
與會領導企業(yè)代表在一起